本日、初のシフォンケーキ教室を開催しました！

お店以外の場所で教室をさせていただいたことは何度かあるのですが、お店では『初』の試み。

皆さま、帰り際に「楽しかったです！また来ますね！」と仰ってくださって、その笑顔でやっと緊張がほぐれました。ありがとうございました！

せっかくなら…ということで、今回もう一つ『初』の取り組みをしたのがランチのご提供。

グノンらしさをと思い、日頃お菓子作りに使用している日光御養卵を使って卵サンドを主役としたランチをご用意しました。

コーンの冷製スープと玉ねぎのグラタン、自家製ニンジンドレッシングのサラダを添えて。

サンドイッチに使用した食パンはご近所（と言っても、数キロ先ですが…）のパン屋さんのものを。

デザートには日光御養卵の卵黄たっぷりきみだけのぷりんをアラモード風に。

「おいしかった！」のお声もいただけて、ホッとしました！

ご参加いただきました皆さま、ありがとうございました！