【guenonのシフォン】プレーンソルト～guenonの一番人気～

今から９年前くらいになるか…
お店を始めたのは約８年前なので、それより遡ることになりますが
シフォンケーキの製造販売に取り組むことを決めた頃
普通のプレーンではなく、私たちならではのプレーンシフォンを作りたいと思って生まれたのが
プレーンソルトシフォンでした。

プレーンのシンプルな味わいを損なうことなく、でも少しだけ個性的なものにしてくれる材料として
『塩』を使うことに決めました。

試作をしたり、色々と調べているときにお菓子作りには『ゲランドの塩』がいいらしいということで
現在のguenonのプレーンソルトシフォンが生まれました。

このシフォンの一番の魅力はやはり飽きのこない味。
そして私個人としてはどの生地よりも生クリームと合う、と思います。

guenonにご来店いただいたお客様には、是非一度召し上がっていただきたい
当店一番人気のシフォンです。

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