鞍掛山の麓、この地特産の新里ネギの畑に囲まれた小さな大谷石の蔵で営業するグノン。
その店舗に隣接する小さな工房で、毎日グノンのお菓子たちは作られています。この「From the Kitchen」では、お菓子作りのあれこれや新商品の情報、あるいは移り変わる季節の話題など、グノンのニュースや思いから、グノンにちっとも関係ないことまで、徒然なるままに不定期でお届けします。